Weinreise: Thrakische Weine und thrakische Könige

4 Tage/3 Übernachtungen

Für diese Weinreise haben wir als Unterkunft das Weingut Midalidare gewählt, das inmitten der weiten, hügeligen Landschaft im Herzen der Sredna Gora im Dorf Mogilovo liegt. Es verfügt über zwei Weingute, die an beiden Enden des Dorfes liegen und von 160 Hektar sorgfältig gepflegter Weinberge umgeben sind. Das Weingut Midalidare verfügt über ein Hotel – Midalidare Hotel & SPA, ein altes Schulgebäude, das nach zwei Jahrhunderte  wiederbelebt und zu einem gemütlichen Ort für Gäste gemacht wurde. Das Gebäude liegt nur wenige Minuten von den beiden Weingütern von Midalidare entfernt, und die Zimmer bieten einen Blick auf den Garten des Hotels und den majestätischen Wald in der Nähe.

Das Tal der thrakischen Könige

Während unserer Weinreise werden wir Ihnen das Reich der Odrysi zur Zeit ihrer Blütezeit vorstellen. Wir besuchen die interessantesten Gräber des Tals und sehen uns die Artefakte an, die im örtlichen archäologischen Museum gefunden wurden. Sie offenbaren die zeitlosen Wohnstätten thrakischer Könige und Aristokraten, die mit allen Ehren bestattet wurden. Ostrusha, Svetitsa, Helvetia, Griffins, Shushmanets, Golyama Kosmatka. Wir werden uns die Gelegenheit nicht entgehen lassen, mehr über die jahrhundertealte Tradition der Herstellung eines der besten Rosenöle zu erfahren.

Beroe, Augusta Traiana, Eski Zaara oder einfach die Stadt unter der Linden – Stara Zagora

Stara Zagora ist eine der ältesten Städte der Welt, was manche vielleicht übersehen haben. Auf jeden Fall ist ein Erkundungsspaziergang wert. Die interessanten Museumsstandorte sind keineswegs auf ein Gebäude beschränkt, sondern über die ganze Stadt verteilt. Überall gibt es etwas Interessantes – die archäologischen Stätten der römischen Stadt Augusta Traiana, die Moschee in Stara Zagora, das Museum der Religionen… Beeindruckend ist die Tatsache, dass der Ort seit der Antike eine religiöse Stätte ist. Es gibt Überreste einer Kultgrube von vor 12.000 Jahren, eines heidnischen Heiligtums aus dem 2. bis 3. Jahrhundert, einer mittelalterlichen christlichen Friedhofskirche und eines muslimischen Tempels. Heute ist die Moschee restauriert und konserviert worden, und die Ausstellung im Inneren zeigt die einzigartige Kontinuität zwischen so vielen Religionen an einem Ort. Eine der Hauptattraktionen in der Stara Zagora und eine der historisch beeindruckendsten Ausstellungen befindet sich im Museum für neolithische Wohnstätten – eine Geschichte von 8000 Jahren, die uns zeigt wie die Menschen zur Zeit der Feuersteins gelebt haben.

Die Weine von Thrakien

Das Klima in der südbulgarischen Region ist gemäßigt-kontinental mit einer guten Verteilung der Niederschläge während der gesamten Vegetationsperiode. Sie umfasst die zentralen Teile der thrakischen Tiefebene und Teile von Sakar. Die meisten roten Rebsorten sind in dieser Region konzentriert. Die für diese Weinregion charakteristischen autochthonen Rebsorten sind Mavrud, Rubin, Pamid und Red Misket. Darüber hinaus werden Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc und andere angebaut. Eine Region, die sich durch einige der gehaltvollsten und körperreichsten Rotweine auszeichnet, die ein hohes Alterungspotenzial aufweisen. Wir werden einige der folgenden Weingute besuchen: Zagrey Winery, Roxs Winery, Bether Half Winery.